Marlaine Saint-Jean est une figure incontournable du renouveau touristique à Trois-Pistoles. Après une absence de 18 ans de la région où elle a travaillé dans des grandes entreprises à Montréal, elle est revenue vivre dans le Bas du fleuve il y a plus d'une décennie.
C'est alors qu'elle amorce une nouvelle carrière d'aubergiste en ouvrant le gite La Marbella dans une maison centenaire, rue Notre-Dame, au coeur de Trois-Pistoles. S'inspirant de la mise en valeur de l'héritage basque de la région, elle revampe la formule gite en alliant design, confort et bon goût à la tradition. Installée à proximité de ce carrefour touristique important fréquenté par les touristes internationaux qu'est le quai du traversier qui relie Trois-Pistoles aux Escoumins, le succès n'a pas tardé.
Quelques années plus tard, elle ajoutait quelques chambres dans un immeuble de l'autre côté de la rue où elle opère en saison avec son fils Alexandre le bistro Le Biarritz qui offre de sa terrasse une vue imprenable sur l'estuaire du Saint-Laurent.
Elle répondait ainsi à un besoin complémentaire incontournable pour le touriste qui souhaite découvrir les saveurs locales.
En 2019, elle acquiert le motel La Seigneurie à Notre-Dame des Neiges, à l'est de Trois-Pistoles, qu'elle revampe et renomme en poursuivant dans l'aventure basque La Libertad. Ce qui en fait la plus importante hôtelière de Trois-Pistoles avec une trentaine d'unités, de la chambre au loft ce qui lui permet d'offrir le plus large éventail d'hébergements de la région.
Collaboration spéciale Luce
Lorsque vous arrivez à l'Auberge de la rive, dans Charlevoix, l'air salin vous pique agréablement le nez. Vous respirez à fond, le silence vous emplit l'âme...Vous êtes dans un autre monde: celui du fleuve et de l'air marin. Vous embrassez du regard la vaste étendue d'eau; les épilobes, d'un mauve éclatant, se balancent doucement au vent.
Vous savez que vous avez fait le bon choix et que vous trouverez ici ce que vous cherchiez tant: la quiétude, le repos et la douceur de vivre...
L'Auberge de la rive, située sur les bords du fleuve, à St-Joseph-de-la-rive, bénéficie d'un emplacement exceptionnel. Sertie comme un joyau entre le fleuve et la montagne, tout en bas de la côte des Éboulements, elle offre au visiteur une vue exceptionnelle sur le fleuve et ses magnifiques couchers de soleil. Située entre les deux villes touristiques que sont Baie St-Paul et la Malbaie, elle permet d'apprécier le calme des petits villages côtiers.
L'auberge, tenue depuis juin 2019 par Annick Vigeant et Vincent Gauthier, un jeune couple dynamique et chaleureux, accueille ses visiteurs de mai à octobre, pour le temps des Fêtes, de même que pour les mois de février et mars. Les deux bâtiments hôteliers, constitués de l'auberge et du motel, permettent d'accueillir les visiteurs dans leurs 20 chambres. L'auberge, dégageant le charme suranné des bâtiments vieillots, fait partie du patrimoine culturel du Québec. Le bâtiment, construit en 1905, et utilisé au début comme résidence, devient l'Hôtel Castel au début des années 1920, puis aujourd'hui, l'Auberge de la Rive. Cet hôtel, bien que classé 2 étoiles, est sympathique, propre et accueillant.
L'Auberge offre divers types de chambres: familiale, standard, avec salle de bains privée ou commune, avec ou sans téléviseur. Certaines jouissent de la vue sur le fleuve, d'autres donnent sur la montagne. Les 20 chambres sont "non-fumeur". Une belle terrasse, située au rez-de-chaussée, permet aux clients de se délasser et de socialiser, tout en prenant une bière ou en savourant l'un des délicieux repas qu'offre l'auberge. On a aussi accès à une cuisine commune, où l'on peut préparer ses repas (sauf en temps de pandémie,comme maintenant), à un jardin, à une salle de séjour ainsi qu'à une aire de jeux intérieure pour les enfants. Toutes les chambres sont équipées du Wi-fi. La propreté est impeccable. Le prix des chambres varie de $70.+ taxes à $130.+ taxes, selon la période de l'année. Pour le petit-déjeuner, du café est offert gracieusement, de 7:30 h. À 10:30 h. On peut acheter des mets prets-à-manger à l'auberge, pour des prix variant de $4.50 à $8.95 taxes incluses pour les 3 repas. Il est à noter que, dans le village de St-Joseph-de-la-rive, les restaurants se font très rares et il n'y a pas de dépanneur ni de station-service.
Personnellement, j'avais une petite chambre très simple, sans téléviseur, équipée uniquement d'un lavabo; la chambre de bains était commune. Une atmosphère légère et champêtre y régnait. Bien que le tout était très propre, j'ai noté que le débit de la douche était nettement trop faible. Par contre, la vue de ma fenêtre, donnant sur le fleuve, rachetait tout: c'était magnifique!
Parmi les activités que l'on peut faire dans le secteur, il y a la Promenade des capitaines, que l'on peut prendre directement au pied de l'auberge, et qui permet de marcher tout le long du fleuve, sur une allée fleurie de rosiers et d'épilobes. Jouxtant l'auberge, il y a le Musée maritime de Charlevoix ainsi que la papeterie Saint-Gilles, que l'on peut visiter. Comme l'auberge est située à seulement 14 km. De Baie-St-Paul, on peut prendre le traversier menant à l'île aux Coudres et aller découvrir cette île, soit en vélo ou en voiture. Il est toujours agréable aussi de se promener à pied dans le village de St-Joseph-de-la-Rive pour y decouvrir les magnifiques paysages qu'offre le village, dominé par le clocher de sa belle église.
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On connaît peu Gaspé comme une destination pour aller à la plage, mais pourtant la Baie de Gaspé compte parmi les plus belles plages de sable de la Gaspésie.
La plage municipale Haldimand du côté sud de la Baie de Gaspé est la plus connue et la plus aménagée avec son chalet, sa cantine, ses terrains de jeux pour sports de plage.
Moins connue, mais prolongeant le même banc de sable, la plage municipale de Douglastown est plus sauvage et idéale pour un bronzage tranquille. La plage est profonde et plus on va vers le pont ferroviaire désaffecté qui la relie à Haldimand plus le sable est beau.
Les naturistes se donnent depuis toujours rendez-vous à la plage de Boum Défense qui est plus difficile d'accès.
Du côté du parc de Forillon, les plages de Penouille et du Cap aux Os sont bien aménagées et offrent une large gamme de services.
Chandler est vraiment une destination touristique méconnue de la Gaspésie. Ça tient certainement à ce qu'elle a été jusqu'à tout récemment une ville industrielle avec l'usine de la Gaspésia au centre-ville. Aujourd'hui l'usine n'est plus et on redécouvre ses belles plages de sable. Chandler est en fait la seule ville de la Gaspésie avec un littoral largement sablonneux jusque dans son centre-ville où on trouve une des plus belles plages de sable fin de Chandler, la plage de la Marina tout près du site réhabilité de l'ancienne usine.
Né de la fusion de Chandler avec les villages de Pabos et de Newport, le territoire de la ville de Chandler s'étend maintenant sur une trentaine de km et offre un bel éventail de 13 km de plages sablonneuses. Comme on est ici sur la fin de la Baie des Chaleurs, l'eau de mer l'été y est plus fraîche qu'à Carleton-sur-mer au fond de la baie, mais nettement plus baignable que les plages autour de Percé exposées aux eaux du golfe. Le littoral de Chandler compte plusieurs jolies plages, certaines aménagées, d'autres sauvages.
Au centre-ville, la plage de la Marina est très profonde et facile d'accès. Suivre les indications pour vous rendre à la Marina. Cette plage se prolonge avec la plage du Chenail facile à repérer le long de l'avenue... de la Plage.
Un peu plus loin, le site d'interprétation du Bourg de Pabos offre aux visiteurs trois petites plages entrecoupées de rochers pour les touristes qui voudraient aussi profiter de la mer après leur visite de cette attraction touristique.
C'est du côté de l'ancien village de Newport qu'on retrouve la très belle plage des Beaux Sables. Cette plage aménagée d'un km de sable prend des allures de Floride l'été. Profonde et entièrement sablonneuse, cette plage davantage exposée à la baie des Chaleurs offre aux amateurs de plus fortes vagues que la plage de la Marina au fond du havre.
Les haltes municipales voisines de l'Anse à Blondel, des îlots du Rêve offrent aussi de belles plages de sable sauvages facilement accessibles de la route 132. Repérez les haltes routières.
Sise sur la rive québécoise de la rivière des Outaouais au confluent de la rivière du même nom, Gatineau est la troisième agglomération en importance au Québec avec ses quelque 400,000 habitants dans l'aire métropolitaine. Regroupant les trois quarts de la population de l'Outaouais québécois, c'est le siège de cette région administrative et la ville forme avec Ottawa, sa voisine ontarienne sur la rive sud de la rivière des Outaouais, la région de la capitale du Canada, la quatrième agglomération du pays, après Toronto, Montréal et Vancouver, avec plus de 1,3 million d'habitants.
Née de la fusion en 2001 des municipalités regroupées depuis les années 1970 au sein de la Communauté urbaine de l'Outaouais, la ville a suivi la croissance rapide de la capitale dont la population a quadruplé depuis 50 ans. Elle a profité largement de la mise en oeuvre de la politique de bilinguisme officiel du gouvernement fédéral en attirant de nombreux professionnels francophones et de la création de la Commission de la capitale nationale qui a amené le gouvernement fédéral à déplacer une partie de ses activités sur la rive québécoise.
Depuis les 20 dernières années, elle a intégré ses quatre principaux pôles urbains existant au moment de la fondation de la nouvelle ville en 2001: Hull, Aylmer, Buckinham et l'ancienne ville de Gatineau. Cette transformation économique a profondément modifié le visage tout particulièrement de l'ancienne ville de Hull qui s'était développée depuis un siècle autour de l'industrie forestière et en particulier des allumetteries.
Le Vieux-Hull au coeur de la vie LGBT
C'est dans l'ancien quartier ouvrier du Vieux-Hull que la vie nocturne gaie s'est affirmée dans les années 1980 profitant des heures d'ouverture des bars au Québec plus généreuses qu'en Ontario. Durant ces années, le Vieux-Hull comptait quelques bars gais jusqu'à ce que les heures d'ouverture soient harmonisées en 1997 dans la région. Le Pub de la Promenade, sur la Promenade du Portage, fut jusqu'au début de la dernière décennie, le dernier survivant de cet âge d'or de la vie nocturne gaie dans le Vieux-Hull. La présence de bars gais à proximité n'est certes pas étrangère à l'établissement du Bureau régional d'action sida (BRAS) à l'époque dans ce secteur. Au fil des ans, le bureau a accueilli et soutenu la croissance de divers organismes LGBT et tient aujourd'hui largement lieu de centre communautaire LGBT. C'est aussi dans le Vieux-Hull qu'on retrouve autour de la rue Laval et de la Place Aubry la plus grande concentration de bars et restos homosympas. Après une visite du Musée canadien de l'Histoire ou un arrêt à la Maison du tourisme, allez faire un tour dans ces rues étroites. Vous y trouverez une table ou une terrasse à votre goût.
Il est difficile de se l'imaginer aujourd'hui en ces temps de coronavirus où on nous demande de se mettre en quarantaine, mais les épidémies qui sévissaient dans les grandes villes naissantes du Québec dans la seconde moitié du XIXe siècle ont largement contribué à faire naître le tourisme ici. Avec l'arrivée du chemin de fer, il devenait possible de s'éloigner de Montréal et de Québec et les riches familles de la métropole et de la capitale en profitèrent pour se doter de maisons de campagne où elles passaient l'été. On peut aisément s'imaginer comment, avant l'invention de la climatisation, nos étés chauds et humides dans des villes où les résidences cotoyaient les usines et leurs fumées et odeurs, odeurs qui se mêlaient au crottin des chevaux, où l'eau chaude, les baignoires étaient des denrées rares, les conditions d'hygiène étaient peu enviables. Quiconque a vécu dans le Village sait comment encore aujourd'hui la Molson et la RJR MacDonald embaument le quartier de leurs effluves de houblon et de tabac. On peut s'imaginer ce qu'on respirait quand l'ancien Faubourg Québec était un des deux pôles industriels principaux de la ville qu'on avait baptisé le Pittsburgh du Canada et qu'on s'y chauffait au bois et au charbon. En visitant l'Écomusée du fier monde, rue Atateken, on pourra voir de quoi avait l'air le panorama enfumé de ce quartier industriel à une époque où les familles ouvrières s'entassaient dans ses maisons trop petites, mal chauffées et mal isolées. Et où, avant l'avènement de l'automobile au XXe siècle, même les familles bourgeoises des entrepreneurs vivaient à proximité. C'est pour s'éloigner de cet air enfumé et pollué que les familles bourgeoises grimpèrent rapidement à Montréal sur les hauteurs du Plateau et de la montagne, à Québec sur les hauteurs de la ville. Ces conditions étaient propices à la propagation d'épidémies et elles ne manquèrent pas de frapper nos villes à répétition, d'autant plus que durant cette période les courants catholiques ultramontains s'opposaient à la vaccination naissante vue comme une invention du diable. À cette époque, Montréal avait un taux de mortalité infantile peu enviable, comparable non pas aux métropoles occidentales, mais à Calcutta, en Inde.
À l'image des familles bourgeoises d'Europe qui se payaient des vacances à la mer grâce au chemin de fer, les riches familles de Montréal, de Québec et même d'Ottawa transformèrent les villages paisibles du Bas-Saint-Laurent en une véritable riviera où elles allaient passer l'été et respirer l'air salin à pleins poumons en empruntant le chemin de fer qui reliait le Québec aux provinces maritimes. L'un de ses plus célèbres estivants fut Émile Nelligan qui quittait la maison paternelle du Carré Saint-Louis pour passer l'été à Cacouna avec sa famille où il a certes trouvé l'inspiration pour son célèbre Vaisseau d'or dans toutes les histoires de naufrage dans l'estuaire. On voit encore aujourd'hui les traces de leur passage en admirant les villas cossues et les auberges centenaires qui longent l'estuaire à Kamouraska, à Notre-Dame-du-Portage, au Vieux-Saint-Patrice ou à Cacouna aux alentours de Rivière-du-loup et jusqu'à Métis-sur-mer où cette présence est encore bien visible et a laissé cette trace indélébile que sont les Jardins de Métis.
Sur la rive nord de l'estuaire, les riches familles bourgeoises construisirent des auberges, hôtels et villas dans Charlevoix et firent émerger le tourisme à La Malbaie, ainsi qu'à Tadoussac. Plus près de Montréal, les Laurentides devinrent aussi un lieu de villégiature grâce au légendaire Petit Train du Nord, ainsi que les cantons de l'Est le long de la voie ferrée. Pour faire face à la tuberculose, Sainte-Agathe-des-Monts devint un lieu privilégié pour établir des sanatoriums qui se transformèrent souvent en auberges et en hôtels une fois la tuberculose éradiquée.
L'air pur, nos paradis de pêche et de chasse inspirèrent aussi les entrepreneurs étrangers qui vinrent construire parmi les premiers grands hôtels au Lac-Saint-Jean et en Gaspésie. Le plus célèbre fut certes le somptueux hôtel Beemer à Roberval dont l'incendie tragique a inspiré à Michel-Marc Bouchard le drame romantique Les Feluettes.
N
é à Saint-Pacôme-de-Kamouraska en 1942, le pianiste André Gagnon est certes le plus éminent fils de la région. Véritable prodige, il joue du piano et il compose de courtes pièces dès l’âge de six ans. André Gagnon fait ses débuts en 1958 comme accompagnateur du chansonnier Hervé Brousseau, avec qui il fonde le groupe Les Bozos l’année suivante. Ce groupe comprend aussi Clémence Desrochers, Jean-Pierre Ferland, Claude Léveillée, Jacques Blanchet et Raymond Lévesque. Ensemble, ils donnent plusieurs concerts, avec Gagnon comme pianiste-accompagnateur. Il collaborera pendant plusieurs
années avec Claude Léveillée à la fois en concert et sur disque. Il accompagne aussi son amie Renée Claude. En 1968, il connaît son premier grand succès populaire et international avec la pièce Pour les amants.
Parmi ses albums les plus importants, mentionnons Saga, paru en 1974 qui comprend un bel hommage au poète Émile Nelligan ainsi que Il neige sur Kamouraska, et surtout Neiges, enregistré en 1975 sur lequel se retrouve, outre la longue et populaire pièce titre, les succès Ouverture éclair, Wow, Ta samba, Dédéthoven et Flash back. Trois ans plus tard, en 1978, il récidive avec le microsillon Le Saint-Laurent qui connaît un égal succès.
Entre-temps, en 1976, le 45 tours disco Surprise le fait connaître dans toutes les discothèques du monde. Deux albums Imagination et Surprise sont alors publiés aux États-Unis et au Royaume-Uni pour satisfaire la demande grandissante dans ces deux pays. Le pianiste fait alors de nombreuses tournées, tant au Canada anglais et à l’étranger qu’au Québec. En 1986, quand il publie l’album Comme dans un film, il devient aussi très populaire en Australie, en Corée du Sud et particulièrement au Japon où il fait un malheur.
En 1990, André Gagnon signe la musique de l’opéra romantique
Nelligan sur un livret de Michel Tremblay, pour laquelle il reçoit un Félix pour le meilleur spectacle de l’année.
Ses disques ont remporté les Félix du microsillon instrumental de l’année à dix reprises de 1978 à 2003. Il reçoit aussi un Félix pour la meilleure trame sonore originale pour Juliette Pomerleau, en 1999, et un Félix à titre d’artiste québécois le plus célèbre à se distinguer à l’extérieur du Québec, en 1977 et en 1989. André Gagnon a été nommé officier de l’Ordre du Canada en 1978.
Au moment où l'Organisation mondiale de la santé déclare que la propagation du Covid-19 autour de la planète a atteint le niveau de pandémie, que les frontières se ferment les unes après les autres et qu'on demande aux Québécois et aux Canadiens de revenir au pays, il est certainement le temps de revoir vos projets de vacances si vous comptiez voyager à l’étranger. On peut se dire que l’été est encore loin si on parle de vacances estivales, mais à trois mois de son début officiel, il faut se rappeler qu'en à peine trois mois, le virus est passé d'une infection localisée à la Chine à un niveau pandémique et que sa propagation en Europe et en Amérique du Nord ne fait que commencer. Il est assez illusoire de penser que la pandémie se sera résorbée d'ici là. On peut bien sûr se dire qu'on a des assurances-voyages et qu'on n’est pas parmi les populations les plus à risque, mais il faut regarder la réalité en face. Même si les frontières se rouvraient d'ici l’été, l’industrie touristique qui accueille des touristes des qua tre coins du monde demeurera un secteur d’activités où le risque de contracter le virus et de le transmettre sera des plus élevés. D'autre part, la meilleure assurance-voyage comporte des exclusions et les circonstances d'urgence sanitaire en font bien souvent partie. Quand un système de santé n’arrive pas à soigner la population locale, ce n’est certes pas le temps de tester ces exclusions de votre assurance-voyage.
Bref, c’est certes le meilleur temps de découvrir tous les charmes du Québec et du Canada. L’immensité de notre territoire vous permettra certainement de voyager et de profiter de vos vacances sans multiplier les bains de foule propices à la contamination. Ce ne sont pas les plages isolées où vous serez seuls au monde qui manquent. Même aux Iles de la Madeleine, forts populaires l’été quand la population grimpe de 13,000 à 50,000 avec les estivants, avec ses 300 km de plages, il faudrait faire de grands efforts pour se retrouver sur une plage bondée même si tous les estivants s'y précipitaient en même temps. Et que dire des centaines de km de plages au lac Saint-Jean, dans Charlevoix, sur la Côte-nord, de notre million de lacs plus ou moins grands qui recèlent des centaines de milliers de havres de paix? Vous préférez le plein air? La montagne? C’est le temps de découvrir nos régions montagneuses et nos rivières intrépides. Et ici, si malgré l’isolement le virus venait qu’à vous affecter, vous seriez chez vous pour vous faire soigner.
Pour vous donner le goût, les Guides GQ vous proposeront dans les prochaines semaines toutes sortes de destinations vacances où vous oublierez la quarantaine.
Bonnes vacances au Québec! Suivez le Guide!
C'est l'ouverture le vendredi 14 février de la Cabane à Tuque à Mont-Tremblant. Depuis 5 ans, la Cabane à Tuque opère un retour aux sources de la cabane à sucre dans une réinterprétation vėgane. Un retour aux sources, car l'hôte, Simon Meloche-Goulet, nous accueille chez lui et nous offre une cuisine de cabane à sucre avec 98% de produits locaux de sa terre et d'une grappe de producteurs artisans de la région. L'atmosphère est conviviale, la cabane peut servir au maximum 35 personnes à la fois. Tout est fait de façon artisanale. Mais oubliez le lard salé et le bacon: les cretons sont végés, les oreilles de Christ sont des croustilles de courge butternut et la tourtière est au millet. Ça présente l'énorme avantage qu'on sort de table rassasié, mais sans lourdeur. J'ai particulièrement apprécié les saveurs forestières: la soupe aux lentilles au baumier et la choucroute parfumée à l'épinette. Et bien sûr, la tire d'érable sur la neige, légère, qui fondait dans la bouche.
Les places étant limitées, il est préférable de réserver. De mars à mai, c'est souvent complet. Alors février est un bon mois pour découvrir cette cabane à sucre d'exception. Et en prime, vous profiterez du magnifique décor forestier hivernal.
La Cabane à Tuque est ouverte du vendredi au dimanche jusqu'en mai.
La Cabane à Tuque
370 Montée Fortier, Mont-Tremblant, QC
J8E 2E5
