Le Goût du Large

Le restaurant le Goût du Large est opéré, depuis 2015, par trois Macacaines, trois natives du réputé village de Natashquan. En prenant la barre de ce commerce, elles souhaitaient offrir aux gens du village, des environs ainsi qu’aux visiteurs, un lieu chaleureux et réconfortant où il fait bon prendre un repas. La cuisine de notre Chef Monique prend des accents du pays. Elle se démarque par des plats débordants de fruits de mer, par ses généreuses portions, par ses desserts aux petits fruits fraîchement cueillis dans les « plaines », par ses bières du terroir et ses vins venant de terres lointaines. La réputation de notre pizza aux fruits de mer dépasse les frontières et notre poutine aux fruits de mer a marqué les papilles gustatives de l'anarchiste culinaire Bob le Chef. Le Goût du Large est une incontournable et accueillante tablée pour les visiteurs et les gens de « par chez nous » qui souhaitent rencontrer « les gens de ce pays ».