L'Empreinte Café Lab

2 mots : CRÉATIVITÉ – PASSION

Situé en plein centre-ville de Sherbrooke, le restaurant L’Empreinte reflète la vision de la restauration de deux associés passionnés, Daniel Charbonneau et Mélanie Alain.

Un menu inspiré du marché, frais, vibrant, actuel et une carte des vins évolutive.

UNE FUSION ENTRE LA CUISINE ET LE SERVICE, ENTRE LA GASTRONOMIE ET LE VIN.
L’aboutissement d’un projet de longue date…

Un espace inspirant et aéré pour s’amuser et une table du chef, près de la cuisine pour s’éclater, avec un menu spécial.