
Bistro À Vino
50, avenue de la Gare, Saint-Sauveur, QC, J0R 1R0
450.227.6436
info@bistroavino.ca
Web https://bistroavino.ca/index.php
Antonio Fabrizzio La Palerma est né à Florence, en Toscane, de parents siciliens, imaginez !! Il en a vu des pappardelles et des risottos. Québécois depuis 67 et diplomé de l'ITHQ en 84, Tony excelle dans l'art à la fois simple et compliqué de la grande cuisine italienne.
Depuis 2011, c'est dans les Laurentides, à Saint-Sauveur, que vous retrouverez la cuisine de Tony, la cuisine italienne la plus authentique qui soit. C'est le secret le mieux gardé de la vallée des Pays d'en haut !!